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Lista de alimentos Low Fodmap em Português

Lista de alimentos Low Fodmap em Português

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Você esteve lendo sobre Fodmaps e quer saber melhor a respeito dos alimentos dessa dieta?

Mas, você pesquisa na internet e só encontra informações contraditórias?

Está cada vez mais ansioso com os sintomas e com as informações confusas?

Você baixou o aplicativo em inglês, mas achou muito complicado?

Você chegou ao lugar certo.

Esta é uma lista de alimentos Low Fodmap com benefícios únicos!

1. A lista é em Português e é prática de usar.

2. As informações são seguras, pois foram traduzidas a partir do aplicativo oficial do protocolo Low FODMAP, da Universidade de Monash.

3. Nele você encontrará os alimentos na sua forma natural, e que fazem parte do dia-a-dia dos brasileiros, de todas as regiões do país.

4. Os alimentos são classificados em "permitidos", "com moderação" e "evitar".

5. Nas categorias "com moderação" e "evitar" é informado qual (is) carboidrato(s) fermentáveis os alimentos contêm, bem como as doses seguras para consumo.

6. Essa classificação dos alimentos é baseada já na porção padrão de consumo dos alimentos.

7. A lista foi traduzida pela nutricionista Adriana Lauffer, mestre e doutora em Gastroenterologia
(AdrianaLauffer.com.br), que possui experiência na prática clínica diária com o protocolo Fodmap há 10 anos e é certificada pela Universidade Monash para a aplicação do protocolo.

Lista de alimentos Low Fodmap em Português - Intestino Feliz

O que você vai encontrar na lista:

Mais de 290 alimentos classificados em:

  1. Liberado
  2. Com moderação
  3. Evitar

Os alimentos são divididos em categorias:

  • mais de 45 frutas
  • mais de 60 vegetais
  • 41 cereais, farinhas e tubérculos/raízes
  • 18 leguminosas/feijões/grãos
  • mais de 30 temperos e ervas
  • 15 oleaginosas e sementes
  • 25 lácteos (leites, iogurtes, queijos e afins)
  • 54 bebidas (sucos, chás, drinks)
  • 29 doces, adoçantes e açúcares
  • Outros
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"Mas, e se não tiver na lista um alimento que eu queira saber?"

Sim, isso pode acontecer. Alimentos muito regionais do Brasil, como por exemplo, como sapota, sapoti, jaca...) não constam na lista.

Isso é porque eles ainda não foram analisados pela Universidade de Monash. Os pesquisadores são australianos e estão agora expandindo a análise de alimentos para Estados Unidos. Por isso, ainda não analisaram alimentos super regionais brasileiros.

Nessas situações, os pesquisadores sugerem que o indivíduo teste uma pequena quantidade do alimento de interesse.

Dra. Adriana Lauffer Nutricionista

Conheça a Dra. Adriana Lauffer

Sou Adriana Lauffer, fundadora do Intestino Feliz, movida por uma paixão profunda pela Gastroenterologia. Ao longo da minha carreira, dediquei-me a diversas especializações para aprimorar meu conhecimento e oferecer soluções eficazes para a saúde intestinal. Entre minhas principais formações estão:

  • Doutorado em Gastroenterologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, com parte da pesquisa realizada na KULeuven, Bélgica (PhD Sandwich).
  • Mestrado em Gastroenterologia pela Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS.
  • Certificação como Monash Fodmap Trained Dietitian for IBS, com foco no tratamento da Síndrome do Intestino Irritável (SII).
  • Especialização em Nutrição Clínica do Adulto.
  • Especialização em Nutrição Clínica Funcional.
  • Especialização em Psicologia, com ênfase em Ciências Cognitivas.

Desde 2006, ajudei muitos pacientes com condições como Intolerância à Histamina, Síndrome do Intestino Irritável, Hemocromatose, Colite, entre outras. Tenho vasta experiência na aplicação da dieta Low Fodmap, com excelentes resultados na melhoria da qualidade de vida de pessoas com SII.

Criei o Intestino Feliz para compartilhar os conhecimentos e as práticas que aperfeiçoei ao longo da minha trajetória. Aqui, você encontrará os melhores produtos que selecionei, testei e validei com meus pacientes, para que todos possam conquistar o equilíbrio intestinal de forma prática e eficaz, melhorando sua qualidade de vida.

Dê o primeiro passo para uma saúde intestinal equilibrada e uma vida mais leve.

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