Saiba como manejar os desafios do dia-a-dia enquanto convive com a sua intolerância à histamina.
Com esse guia você vai estar preparado e informado para:
Mas, o que é um guia alimentar?
Depoimentos
Conheça a Dra. Adriana Lauffer
Sou Adriana Lauffer, fundadora do Intestino Feliz, movida por uma paixão profunda pela Gastroenterologia. Ao longo da minha carreira, dediquei-me a diversas especializações para aprimorar meu conhecimento e oferecer soluções eficazes para a saúde intestinal. Entre minhas principais formações estão:
- Doutorado em Gastroenterologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, com parte da pesquisa realizada na KULeuven, Bélgica (PhD Sandwich).
- Mestrado em Gastroenterologia pela Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS.
- Certificação como Monash Fodmap Trained Dietitian for IBS, com foco no tratamento da Síndrome do Intestino Irritável (SII).
- Especialização em Nutrição Clínica do Adulto.
- Especialização em Nutrição Clínica Funcional.
- Especialização em Psicologia, com ênfase em Ciências Cognitivas.
Desde 2006, ajudei muitos pacientes com condições como Intolerância à Histamina, Síndrome do Intestino Irritável, Hemocromatose, Colite, entre outras. Tenho vasta experiência na aplicação da dieta Low Fodmap, com excelentes resultados na melhoria da qualidade de vida de pessoas com SII.
Criei o Intestino Feliz para compartilhar os conhecimentos e as práticas que aperfeiçoei ao longo da minha trajetória. Aqui, você encontrará os melhores produtos que selecionei, testei e validei com meus pacientes, para que todos possam conquistar o equilíbrio intestinal de forma prática e eficaz, melhorando sua qualidade de vida.